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两款意大利面的制作方法你一定得学
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简介两款意大利面的制作方法你一定得学两款意大利面的制作方法你一定得学正宗意大利炒面的做法主料:意大利面意大利通心粉)150克,小西红柿,芹菜,青椒,红辣椒,洋葱各适量,色拉油3大匙,牛肉汤1大匙。调料:番 ...
两款意大利面的两款利面制作方法你一定得学
两款意大利面的制作方法你一定得学
正宗意大利炒面的做法
主料:意大利面(意大利通心粉)150克,小西红柿,制得学芹菜,作方青椒,法定红辣椒,两款利面洋葱各适量,制得学色拉油3大匙,作方牛肉汤1大匙。法定
调料:番茄酱,两款利面酱油,制得学白酒,作方精盐,法定白糖,两款利面胡椒粉。制得学
做法:
1、作方西红柿一切两瓣;芹菜,青椒,红辣椒切条;洋葱切丝;
2、铝锅上火,加1/2杯清水,烧沸后下入意大利面,煮6分钟至熟,捞出沥净水分,用色拉油调拌备用;
3、炒锅上火烧热,下入色拉油,放入洋葱煸炒出香味,再下入调料,牛肉汤,意大利面略翻炒入味,加小西红柿,芹菜,青椒,红辣椒,翻拌均匀,出锅装盘即可。
意大利面质地较软,因此煮制时间不宜过长,捞出后用油拌匀,炒的时候就不会粘连。炒制时需旺火速成,动作要轻,翻拌均匀即可。意大利面做法-海鲜做法-海鲜意大利面做法。
海鲜意大利面制作方法:
材料:
去壳虾仁6只、带壳蟹脚4只、蛤蛎6个、大蒜末2颗、白酒1/4杯、蕃茄海鲜面酱2杯、水1/4杯、九层塔丝少许、意大利面200克。
做法:
1、将海鲜用酒与盐巴腌一下。
2、将大蒜末爆香,放入海鲜与九层塔丝快炒。
3、炒熟后,加入水、蕃茄面酱烩煮。
4、待酱汁煮滚后放入面条,等面条入味就可以了。
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