患者的痛风饮食注意事项

病人应该吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的痛风食物，不吃高嘌呤的痛风食物，还要注意不要喝酒。痛风低嘌呤食物：五谷杂粮、痛风蛋类、痛风奶类、痛风水果、蔬菜;中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜;高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。患者应遵守饮食原则如下：

1.保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。

2.碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

3.蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

4.少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

5.大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。

6.少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。

7.禁酒！酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。

8.少用强烈刺激的调味品或香料。

大家看完以上小编对于患者不能吃的东西的介绍，对于患者的饮食应该都铭记于心了。患者在平时的护理中宜清淡什么的，大家可以给患者搭配的饮食中合理的控制材料和调料。为了身边患者的健康和增进自己的见解，大家都要来学一学，小编觉得这个对大家一定是会有帮助的哦。