怀孕初期可不可以吃薯片
孕妇的身体在妊娠期的时候是比较敏感的，对食物的怀孕要求也是比较大的，所以有时候吃错了一些食物的初期话，有可能会导致孕妇会出现呕吐或者是可不可吃腹泻的情况，所以不建议孕妇食用薯片。
薯片是指由马铃薯(土豆、香港习惯称之为薯仔)制成的零食。制作方法是把马铃薯切为薄片，然後炸或烤至脆口并加以调味即可。除了最简单地以盐来调味外，市面上买到不同口味的薯片亦会使用味精和不同香料调味。薯片是很多国家零食市场重要一部份。
营养成分
薯片的主要原料土豆，含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。但是部分B族维生素在高温下热稳定性不高，在烹调中容易被破坏。
常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成，一般含有30%-40%脂肪。依口味不同，一些品牌薯片中还含较高盐。
薯片对健康的影响
薯片含油量通常在30%左右，属高油高盐食物。与其他油炸食品一样，长期食用对健康不利。同时，富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺，有人担心这种物质有致癌风险。农业大学营养专家范志红认为：由于老人的新陈代谢比较缓慢，幼儿的身体尚处于发育之中，解毒能力较差，这两种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品，毒素不易排出，对健康危害最大。患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人，必须拒绝炸薯片等香脆食品。
根据以上的介绍后，相信我们准妈妈们都知道了这个薯片到底适不适合我们吃了，薯片是一种高热量的食物，是属于一种油炸食品，少吃点是没有关系的，如果长期吃的话，那么就会有危害了，薯片吃多了还会上火，吃了薯片也比较容易发胖，所以不建议孕妇在怀孕的时候吃薯片，可以多吃点有营养的食物。
(责任编辑：综合)
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