哮喘病人吃什么好 6款哮喘药膳度秋季

哮喘患者吃什么好的哮喘哮喘问题是现在很多患者都很关注的内容，这也是病人患者家属们关注的，那么有关于哮喘患者吃什么好的好款问题，我们下边请专家为关注这一问题的药膳朋友总结了以下6款药膳。希望大家能认真阅读。度秋

发作期哮喘之冷哮：

由于外感风寒，哮喘哮喘失于表散，病人外邪犯肺，好款聚液生痰，药膳或平素已有寒痰内伏于肺，度秋遇寒而发。哮喘哮喘表现为咳嗽气促，病人痰稀薄，好款有哮鸣音，药膳形寒无汗，度秋怕风，舌苔白滑、质淡，脉浮、滑、紧。宜用宣肺散寒，豁痰平喘药膳。

药膳一：核桃白果生姜汤

原料：核桃肉10克，白果10克（去壳），生姜5克。

制法：三料共入锅，水煎后饮汤。每日1剂，连用10～15日。

功效：核桃仁味甘，性温，可敛肺定喘；白果味甘、苦、涩，性平，可敛肺平喘止嗽，与解表散寒之生姜同用，共奏温肺定喘之效。

药膳二：蕺菜拌海蜇

原料：鱼腥草（蕺菜）50克，海蜇50克，蒜、芝麻油、酱油、盐、糖、醋适量。

制法：将海蜇洗净切丝，鱼腥草洗净，在沸水中焯后放入盘中，加入海蜇丝及蒜末、盐、糖、醋、酱油、芝麻油等调料拌匀即可。

功效：鱼腥草味辛，性微寒，可清肺热，有解毒、消炎、通利小便的作用；海蜇味咸，性平，既能清热化痰，又能润肠消积，二者对痰热引起的热哮有很好的辅助治疗作用。

缓解期哮喘之肺虚型：

易感外邪，多因气候变化而诱发，畏寒，气短，自汗，喉间常有哮声，咳吐痰涎，舌质淡、苔白滑，脉沉弱，宜食益气固表补肺气药膳。

药膳三：双杏全肺汤

原料：银杏（白果）15克，甜杏仁30克，猪肺一只（300克左右），黄酒、盐适量。

制法：将白果去壳、衣，打碎，甜杏仁洗净打碎，与白果放在一起，加黄酒湿润备用。猪肺洗净后，将白果仁、甜杏仁塞入气管内，将气管扎紧，放入沙锅，加黄酒、盐，炖至熟烂，切片食用，每日2～3次，可供6次食用。

功效：白果味甘、苦、涩，性平，可敛肺气，定喘嗽；甜杏仁可止咳下气；猪肺味甘，性平，入肺经，《本草纲目》称之为补肺气止咳的佳品。三者配伍，加强了补肺通气、定喘宁咳、灭菌消痰之功效，对于久病肺虚喘咳有一定疗效。白果有小毒，每次食3～5个即可，勿过量。

缓解期哮喘之肾虚型：

表现为喘促气短，动则心悸，呼多吸少，痰吐起沫，腰酸肢软，畏寒神怯，冷汗自出，舌质淡，脉沉迟，宜食补肾纳气平喘的药膳。

药膳四：核桃骨脂胶冻

原料：核桃仁250克，补骨脂35克，石花菜15克，糖桂花、白糖适量。

制法：将补骨脂加水煎汁，去渣，再将核桃仁加部分煎汁磨浆。石花菜加煎汁在锅中烧至溶化，加白糖搅匀，把磨好的核桃仁浆放入搅匀，加热至沸。出锅倒入餐盒中，冷后入冰箱冻结后撒上糖桂花，切块食用。

功效：核桃仁甘温，可补肾养血，润肺纳气定喘；补骨脂性温，味辛、苦，可补火温阳，温肾纳气而平喘咳。石花菜胶黏成冻，桂花及糖可调味。本品对肺肾寒喘咳有一定效果。

药膳五：苏杏生姜粥

原料：紫苏子10克，苦杏仁10克，生姜5克，粳米60克。

制法：将紫苏子炒爆花，苦杏仁去皮、尖，生姜捣烂，粳米淘洗净。先把紫苏子、苦杏仁捣碎与生姜混合，待粳米煮至七成熟时加入再略煮片刻，至熟烂成粥时加冰糖少许。

功效：紫苏子味辛，性温，善解表散寒理气，对气喘咳嗽有一定作用；杏仁味苦，性温，可祛痰止咳平喘；生姜味辛，性温，可解表散寒。三者配合起到散寒邪、止咳嗽、治疗哮喘作用。

缓解期哮喘之脾虚型：

平素痰多，喉间时有哮鸣，面色萎黄，食少便溏，乏力，四肢浮肿，舌苔白滑腻，脉缓无力，宜食健脾化痰药膳。

药膳六：茯苓大枣杏仁粥

原料：茯苓15克，大枣10克，甜杏仁（研碎）25克，粳米60克。

制法：以上诸料洗净共入锅中，慢火煮粥。

功效：茯苓利尿祛湿健脾，大枣补气健脾，杏仁润肺止咳，粳米补中益气。湿去脾健，脾健则痰不易生，从而达到治疗哮喘目的。本品对于四肢浮肿、便溏、乏力的哮喘者尤为适宜。

(责任编辑：知识)